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2014年06月09日

健康ごはん6月第二週

内地は30度を超す真夏日が続いていたり
記録的な大雨だと、
ニュースで見ました。

沖縄の方が涼しい?!

我が家、夜は網戸で寝ると
営業部長が寝冷えするほど
夜は涼しいです。

とはいえ、
梅雨のこの時期、
食欲ダウンでパワーもダウンしている方はいらっしゃいませんか。

今週のテーマは「食欲増進」です。
香味や辛味を利用して、
淡泊な食材をぐっと味わい深く。

■サラダ
健康ごはん6月第二週
キャベツのサラダ~県産セロリと白胡麻の酵素ドレッシング~

■副菜
健康ごはん6月第二週
冷や汁の寒天寄せ
シマナーとナーベラーの生姜ナムル
県産南瓜と高野豆腐の香味揚げ餃子

今週の注目株は香味揚げ餃子!
五香粉などスパイスがきいて、
もう一つ食べたいな~と思わせる一品です☆

■スープ
健康ごはん6月第二週
キムチ納豆の実身美風いなむるち 
豚肉の代わりに車麩を入れて。
キムチ入りですが、辛みはアクセント程度、控えめです。
※キムチや納豆が苦手な方は事前にスタッフにお知らせください。

■主菜
健康ごはん6月第二週
鶏むね肉と茄子天ぷらの薬膳バジルソース
薬膳バジルソースが、食欲そそります。


みなさんが健康でありますようにお箸
staff tanaka
健康ごはん6月第二週



Posted by 実身美 at 17:43│Comments(0)
 
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