実身美 okinawa の日常

２０１７年、今年もよろしくお願いいたします。

今年最初のテーマは「食事で体をリセット」です。
年末年始、ご馳走をいただく機会が多かったと思います。

そろそろ食生活のバランスを整えて
新しい年、健やかに迎えていきましょう☆

各種お野菜に含まれるビタミン、ミネラルが代謝を助け、
食物繊維が腸の働きを促します。

■生のお野菜キャベツのサラダ～県産小松菜の酵素ドレッシング～

■お野菜中心の副菜
シークワーサー風味の紅白なます
パパイヤと島人参のクーブイリチー
黒豆と紅芋のもちもち揚げ

酢の物の酸っぱさが苦手なお子様も多いですが
このなますはとってもマイルドです。
ぜひ試してみてください☆

餅好き沖縄県民に人気のもちもち揚げ、
年始から登場です。


■滋味深いスープ
さつま芋とセロリの味噌汁

■主菜
養生三宝と鶏つくね

冬の食養生に欠かせない豆腐、白菜、大根を「養生三宝」と言います。
柚子胡椒を添えています。
お好みでつけてお召し上がりください。

少しつけるだけで
風味もし、体があったかくなります。


今日は久しぶりに土砂降り。。

こちらのメニューも明日までですが（＾＾；）
ご来店、お待ちしております。


staff tanaka