実身美 okinawa の日常

早くも六月、第四週となりました。
熱帯夜の毎日、皆さん体調はいかがですか。

暑いと食欲が落ち、
冷たいものばかりとり、
一層胃腸の消化吸収力が落ち、
いよいよ食べられず、夏バテ。。。

そんな悪循環を打破できるよう、
食欲そそるお食事を提供できたらと思っています。

それでは今週のお献立です。

サラダ：県産キャベツの香味酢あえ

副菜：県産南瓜のおからコロッケ
　
　　　チンゲン菜と鶏肉の豆乳クリーム煮

　　　茄子の揚げ浸し

スープ：野菜たっぷりコンソメスープ

主菜：夏野菜入りブイヤベース

今週のスイーツ：ヨーグルトとジャスミンゼリーのケーキ


今週のメインは、イカ、エビ、白身魚が入り、
お野菜もふんだんに入った贅沢な一皿です
野菜のミネラルが溶け出したあったかいスープも
暑い夏、冷たい飲み物食べ物で冷えたお腹が
きっと喜びます！

内臓は冷たいものがお腹に入ると、冷えて機能低下し、
温めると本来の消化吸収機能を発揮しやすくなるので、
暑いときも、冷たいものばかりとらないで、
温かいものをいただくのが、健康にはいいそうです。

実身美の健康ごはんが、
皆さんの健康管理に
一役買えますように

staff　tanaka