› 実身美 okinawa の日常 › 3月4週の健康ご飯2018年03月19日
3月4週の健康ご飯
みなさん、こんにちは
生のお野菜
副菜3品
スープ
主菜
3月も後半、太陽の陽射しがまぶしい月曜日です。
私は日曜に、お友達とビーチバレーをやりに
西原のキラキラビーチへいきました。
普段は外を出歩くことがあまりないので、
久しぶりに長時間太陽に当たって、
身体がぐったりしました
でも、青い空と海がとってもきれいで、
友人たちとの楽しい時間にとても癒されました～
今週のテーマは『デトックス』ですが、
日常から少し離れて、自然の中に身を置くことや、
友達とワイワイ楽しい時間を過ごす事も、
心身のデトックスにも繋がりますね
今週もデトックス食材を使ったお料理、ご用意しております。
それではご紹介いたします。
生のお野菜キャベツのサラダ～実身美の自家製酵素ドレッシング～
春到来で、大人気の「あまおう」が店頭に届きました
早速売れてしまい、残り1本となりましたが、
今後も入荷予定なのでお楽しみに
副菜3品
金美人参とピーマンの焼きビーフン
県産しめじとカリフラワーのフリッター
トマトと白菜のパクチーマリネ
パクチーには、体に溜まった有害金属を排出する
キレート作用があります。
独特な香りが特徴ですが、その香り成分が『リナロール』といい、
腸内に溜まったガスの排出を促します。
かなり優秀なデトックス食材です
スープ
島ゴボウの玄米餅入り味噌汁
主菜
島豆腐のチキンハンバーグ～アーサの雑穀あんかけ～
このフワフワの豆腐ハンバーグを気に入って、
その後実身美で働くようになったスタッフもいるくらい、
フワフワの豆腐ハンバーグです。
プリプリの雑穀が入った餡が、アーサとしその香りで
一段と美味しく仕上がっています。
春をすっ飛ばして夏に突入しそうな沖縄の天気ですね。
朝晩冷え込んだり、日陰も寒かったりしますので、
体調管理、、気を付けて下さいね
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
staff tamashiro
Posted by 実身美 at 14:59│Comments(0)
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